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Gnocchis aux truffes
INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 truffe de 20 g 500 g de pommes de terre 100 g de farine 1 jaune d’œuf 16 pousses d’épinard 16 fines tranches de jambon cru 30 g de parmesan 40 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère à café de sel, noix de muscade. PRÉPARATION...
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Salade du sud
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FILET MIGNON DE PORC AUX RAISINS ET AU CUMIN
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les grands crus
Spécialiste des grands vins et Grands Crus français. Evinité est leader de la vente de vins millésimés et vous propose les meilleurs crus de Bordeaux, Bourgogne, Rhône. Petrus, Romanée Conti...
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EPAULE DE SANGLIER CONFITE au CIDRE
Cette recette est délicieuse si vous aimez le sanglier, cependant on peut l'adapter pour du porc on peut egalement modifier le morceaux de viande par de la rouelle, poitrine, cuisse, etc... Ingrédients : 1 épaule désossée moutarde thym 1 cas de 5 baies...
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Pouding aux graines de chia sans cuisson
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Curry de Courgettes et Crevettes
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La galette des rois à la frangipane de Cyril Lignac
La Galette des rois à la frangipane de Cyril Lignac Pour 4 personnes Temps de préparation : 25 minutes / Temps de cuisson : 40 minutes Crème pâtissière La crème pâtissière Battez dans un saladier 2 oeufs entiers avec 70g de sucre, ajoutez la farine puis...
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Bagel au rôti de dinde et jambon
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Croquetas de gambas
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