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DES MINIS-CROISSANTS SALES
Ingrédients : - une pâte feuilletée - une tranche de jambon - de la crème fraîche - du fromage râpé Préparation : - Découpez des triangles de pâte, garnissez-les - Enfournez 10 à 15 min à 180 °. 2 idées de variantes : - crème fraîche, râpé et tapenade...
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Filet de bar et riz sauvage
4 filets de bar de 190 g chacun 6 fruits de passion 250 g de riz sauvage 4 citrons verts 1 oignon 3 gousses d’ail 2 cuillères à soupe de vinaigre de mangue ou à défaut de vin 2 cuillères à soupe d’huile d’arachide Huile d’olive 1 cuillère à soupe de miel...
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Coquilles Saint-Jacques à la bretonne
600g de coquilles Saint-Jacques 2 gousses d'ail 4 échalotes 1/2 verre de vin blanc Laurier Thym Sel Poivre du moulin 60g de beurre Préparation Étape 1 Coupez finement les échalotes et l'ail. Étape 2 Faîtes fondre un gros morceau de beurre dans une poêle...
